1-افزایش وزن
مصرف منظم و متوسط ??پسته برای مدیریت وزن بسیار مفید است زیرا ما را طولانی تر سیر نگه می دارند و میل به خوردن مجدد غذا کاهش می یابد و در نتیجه چاقی را کنترل می کند. با این حال، باید به خاطر داشته باشید که پسته از کالری بالایی برخوردار است و 100 گرم پسته می تواند حدود 562 کالری را تأمین کند، که این حتی بیش از یک چهارم از کالری مورد نیاز روزانه بدن ما (براساس رژیم غذایی 2000 کالری) است.
پرخوری کردن با پسته به دلیل طعم خوشمزه آن بسیار آسان است (و بیش تر اوقات نمک به آن ها اضافه می شود تا خوشمزه تر شوند) بنابراین اگر می خواهید از پسته لذت ببرید پس تعداد انگشت شماری از آن ها را بردارید و مستقیما از بسته بزرگ پسته لذت نبرید. پسته می تواند هدف یک میان وعده سالم و راحت باشد اما فقط وقتی که در حد اعتدال خورده شود.
2-
فشار خون بالا
پسته به شکل طبیعی حاوی مقدار زیادی سدیم نیست و در حقیقت مقدار سدیم موجود در پسته های طبیعی تقریبا بین 0 تا 2 میلی گرم سدیم در هر 30 گرم پسته است. با این حال، پسته های بو داده سدیم زیادی دارند (حدود 121 میلی گرم سدیم در هر 30 گرم) زیرا آن ها با نمک چاشنی می شوند (که منبع اصلی سدیم است).
این سطح سدیم بد نیست و در حقیقت بدن ما به حدود 1500 میلی گرم تا 2400 میلی گرم سدیم در روز نیاز دارد زیرا سدیم نقش مهمی در حفظ تعادل الکترولیت بدن دارد، به انتقال ایمپالس های عصبی کمک می کند، برای انقباض عضلات لازم است، فشار خون را تحت تأثیر قرار می دهد و غیره.
برای مطالعه ادامه مطلب کلیک کنید
درباره این سایت